南瓜素包子加葱花粉
南瓜素包子加葱花粉的做法如下:
准备材料
南瓜 若干
面粉 若干
盐 若干
韭菜一把
酵母 一小包
葱花粉 适量(可根据个人口味添加)
南瓜处理
青南瓜擦丝,为了方便包就剁了剁。
南瓜蒸熟后压成泥。
面团制作
南瓜泥中加入面粉、酵母、盐、胡椒粉、花椒粉、十三香、香油和花椒油,揉成光滑的面团。
面团发酵至两倍大。
馅料调制
韭菜切碎备用。
土豆丝用盐水泡后拧干,加入盐、十三香、胡椒粉、葱花、姜末和自制辣椒油拌匀。
南瓜丝、韭菜碎、葱花粉、盐、胡椒粉、花椒粉、十三香、香油和花椒油混合均匀。