烧烤料银耳

银耳在烧烤中的使用并不常见,但可以通过一些创意的方式将其融入烧烤料理中。以下是一种可能的方法:

烧烤料银耳的制作方法

食材准备:

银耳一朵

红黄彩椒

尖椒

味精

柠檬汁

白芝麻

制作步骤:

泡发银耳

银耳用温水泡发后摘成小朵,捞出备用。

焯水

锅内水开放入银耳焯水后捞出过凉水,控干水分备用。

准备蔬菜

洗净的彩椒和尖椒切成丝,蒜切成末备用。

混合调料

将银耳和彩椒丝、尖椒丝放入盆中。

加入柠檬汁、盐、糖、味精、少许芝麻搅拌均匀即可。

建议

调味:可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢酸甜口味的可以多放柠檬汁和糖,喜欢咸鲜口味的可以多放盐和味精。