黄瓜炒鸭蛋猪肉

黄瓜炒鸭蛋猪肉的做法如下：

材料准备

黄瓜 2根

鸭蛋 2个

猪肉末 50克

油 适量

盐 适量

蒜头 3个

味精 适量

制作步骤

黄瓜刨去皮和籽，切成斜薄片。

鸭蛋打入碗里。

肉末也备好。

把蛋和肉末搅拌匀，备用。

蒜头剁碎备用。

锅里放入油，热锅后入蒜头爆香。

接着倒入拌匀的肉末和蛋炒好。

另起锅放入黄瓜炒到断生。

接着倒入肉末和蛋拌匀，并加入适量的味精就可以了。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入干辣椒。