鸡肉肠里的调料是什么

鸡肉肠的调料主要包括以下几种：

盐：

用于调味和增加咸味。

白胡椒粉：

用于增加香气和轻微的辣味。

淀粉：

用于使肉馅更加嫩滑和粘合。

水：

用于调整肉馅的湿度。

糖：

用于平衡咸味和增加甜味。

生抽：

用于增加鲜味和色泽。

十三香：

用于增加复杂的香气。

蚝油：

用于增加鲜味和光泽。

玉米青豆：

作为配料增加口感和营养。

黑胡椒粉：

用于增加辣味和香气。

蛋清：

用于增加粘稠度和粘合度。