端午节又叫苦瓜节

端午节,又叫 粽子节并不是苦瓜节。端午节是中国的传统节日,每年农历五月初五庆祝。这个节日有多个别名,如端阳节、重午节、天中节、浴兰节、女儿节、送药节、龙舟节、五月节、采花节、蒲节和债节等。

在端午节期间,人们通常会包粽子、赛龙舟、挂艾草和菖蒲等,以纪念古代诗人屈原。此外,有些地方还有吃粽子的习俗。

然而,在容县等地区,端午节有“苦瓜节”的别称。这是因为在端午节前后,容县的特色产业——白玉苦瓜大量上市。白玉苦瓜表皮如白玉一般透明洁白,口感软糯,苦味清淡,深受市民喜欢。在这一天,许多市民会用新鲜上市的苦瓜制作苦瓜酿、炒苦瓜等菜肴,以解大鱼大肉之腻。因此,在容县等地,吃苦瓜成了端午节约定俗成的一件事。

综上所述,端午节并不叫苦瓜节,但在某些地区如容县,由于白玉苦瓜在端午节前后大量上市,人们会在这一天制作和食用苦瓜菜肴,从而形成了“苦瓜节”的习俗。