酸奶做面条

酸奶可以用来做多种面条，以下提供几种不同的做法：

原味酸奶面条

用料：新鲜面条250g，原味老酸奶100ml，食用油5ml，盐3g。

做法：

1. 炒锅内加入食用油，稍稍加热后放入盐，略翻炒几下后加入约1/2满的清水，大火煮至沸腾。

2. 加入面条，用筷子略搅拌避免粘黏后中火煮开，保持沸腾状态约3分钟后熄火。

3. 沿着锅边倒入老酸奶，搅拌均匀即可。

羊肉酸奶面

用料：面条，羊肉，葱段，清水。

做法：

1. 羊肉冷水下锅，放入葱段慢火熬煮，煮出鲜美的汤。

2. 面条在另一口锅中煮熟，捞出后与羊肉汤混合，加入适量酸奶，搅拌均匀即可。

酸菜酸奶面

用料：酸奶一袋，青菜（如油菜、菠菜、豆芽等），花生碎一把，花生油适量，生抽适量。

做法：

1. 锅里爆炒酸菜，将酸奶炒出香味。

2. 加水煮开，放入手擀面，煮1-2分钟即可。

3. 捞出面，加入花生碎和生抽，拌匀即可食用。

黑芝麻酸奶面

用料：素面，原味酸奶。

做法：

1. 素面煮熟后用凉水冲凉，控干水分。

2. 加入适量原味酸奶，拌匀即可食用。

韩式凉面

用料：韩式凉面300g，泡菜，养乐多。

做法：

1. 韩式凉面煮熟后用凉水冲凉，控干水分。

2. 养乐多酸奶冷藏后倒入碗内，加入凉面。

3. 将泡菜、酱牛肉切片、苹果切薄皮、黄瓜切丝等配料依次码在凉面上，最后放上对切的鸡蛋即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法尝试制作。