苦瓜冰箱怎么冻

将苦瓜放入冰箱冷冻保存的方法如下:

挑选苦瓜

选择表皮完整、无病虫害、七八分熟的苦瓜。

处理苦瓜

将苦瓜对破切开,长条的苦瓜可以从中间断开,再对破切开。

用勺子将瓜瓤及种子挖出扔掉。

将苦瓜切成片或块状。

清洗和沥干

用清水淘洗几遍,洗净后沥干水分。

腌制苦瓜

将洗净沥干的苦瓜装进盆里,撒上食盐拌匀搁置一会儿,腌出水分来。

用屉布挤干水分。

分装冷冻

将挤干水分的苦瓜装进塑料袋里,排尽空气后扎紧袋口。

将塑料袋放入冰箱冷冻室保存。

建议