夏季南瓜做法
夏季是吃南瓜的好时节，南瓜不仅营养丰富，而且口感清爽。以下是一些适合夏季食用的南瓜做法：
清蒸南瓜
原料：南瓜一个。
做法：将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮，切成5公分宽、15公分左右长的大块，码在盘子里，撒上白糖，蒸熟即可。
红枣南瓜汤
原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。
做法：南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。
南瓜绿豆汤
原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
做法：绿豆洗净腌五分钟，南瓜去皮切块，加水煮烂，放入绿豆，煮至软熟后加盐调味。
椒盐南瓜条
原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、椒盐20克。
做法：南瓜切条，裹上面糊后炸至金黄，撒上椒盐即可。