大米和小米南瓜
大米和小米南瓜可以一起熬粥,具有多种健康功效。以下是具体的做法和功效:
材料
南瓜
小米
大米
清水
可选:冰糖或盐
做法
准备材料:
南瓜去皮去籽切块,小米和大米淘洗干净备用。
煮粥:
在锅内放入大米和小米,加入适量的水,烧沸后放入南瓜块。
小火慢煮:
转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎即可食用。
功效
南瓜:具有清热解毒的功效,膳食纤维丰富,能够提供很好的饱腹感且热量低,有助于养胃清肠。
小米:具有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。
大米:营养丰富的主食,具有补中养胃、益精强志、和五脏、通血脉等作用。
小贴士
根据口味调整:喜欢甜味的可以加入冰糖再煮十分钟至冰糖完全融化;不喜欢甜的可以不加糖或加盐。
营养均衡:大米和小米与南瓜搭配起来食用,营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。
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