蒸煮西兰花蒜蓉

蒸煮西兰花蒜蓉是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种常见的蒸煮西兰花蒜蓉的做法：

清蒸蒜蓉西兰花

用料：西兰花1颗，大蒜5瓣，蒸鱼豉油2勺，水小半碗，烹调淀粉1勺（可不放）。

做法：

1. 西兰花洗净，切成小朵。

2. 大蒜剁成蒜蓉。

3. 将西兰花放入蒸锅中，隔水蒸5分钟。

4. 蒸好的西兰花捞出，摆入盘中。

5. 锅中加入蒸鱼豉油和水，煮开后勾芡，淋在西兰花上。

蒜蓉西兰花

用料：西兰花1个，蒜瓣6片，油适量，盐适量，鸡精适量。

做法：

1. 西兰花切好洗净，蒜瓣切碎。