电饭锅煮很少饭溢出来

要防止电饭锅煮饭时溢出来，可以采取以下措施：

控制水量：

严格按照电饭煲内胆的刻度线加水，煮饭时水不要超过最高刻度线。煮粥时，水量也不要超过内胆容量的2/3。

正确选择功能：

在使用电饭煲前，确认所煮的食物对应的功能键，确保选择正确的烹饪模式，避免因功能选错而导致溢锅。

清理排气孔：

定期清理电饭煲的排气孔，可以用湿布或牙签轻轻擦拭，将堵塞在排气孔内的污垢清除干净，保持排气孔畅通。

清洗内胆：

每次使用完电饭煲后，应及时清洗内胆，避免污垢残留。可以用温水和柔软的海绵轻轻擦洗，不要使用钢丝球等硬物，以免刮伤内胆表面。

调整水米比例：

煮粥时，水的用量不要超过内胆容量的三分之二，煮饭时可根据米的种类和个人口感适当调整，但也不宜过多。可以先将米放入内胆，然后加入适量的水，用手轻轻平摊，使水面略高于米面约一个指节的高度。

添加食用油：

在粥快要煮开时，往锅里滴入几滴食用油，油会在粥的表面形成一层保护膜，阻止水分蒸发过快，减少粥溢出的可能性。

提前浸泡米：

在煮粥之前，将米浸泡一段时间，使其充分吸水，这样可以减少煮粥时米的吸水速度，从而降低粥溢出的可能性。一般来说，浸泡2-3个小时左右为宜。

适时搅拌：

在煮粥的过程中，适时搅拌可以使粥受热均匀，防止粥底糊锅，同时也能让粥的浓稠度更加均匀，减少溢出的可能性。

通过以上方法，可以有效减少电饭锅煮饭时溢出的情况。