奶酪面包电饭锅做法

奶酪面包电饭锅的做法如下：

面团制作

在面粉中倒入60g开水，快速搅拌均匀，面粉呈现絮状。

加入5g白糖、1g盐和1个鸡蛋，再次搅拌均匀。

将3g酵母用90g温水化开，制成酵母水，倒入面粉中，搅拌并揉成面团。

面团揉好后，松弛十分钟。五分钟后，再次揉面团，直到光滑。

让面团发酵至两倍大，过程中面团会变得蓬松柔软。

糖皮制作

将30g红糖用30g开水化开，搅拌至无颗粒。

加入30g白糖拌匀，再倒入15g玉米油或其他无味的油。

加入90g面粉，用刮刀搅拌均匀。

将糖皮放入冷藏室冷藏，以便后续操作。

面包成型

面团发酵好后，揉一揉排出气体，均匀分成6份。