西兰花放米饭里
将西兰花加入米饭中,可以制作出多种美味的料理。以下是一些具体的方法:
西兰花饭团
西兰花洗净后加盐水浸泡十分钟,然后冲洗干净。
煮熟西兰花后捞出沥干水分,切碎。
将米饭和西兰花一起倒入大碗中,加入食盐和黑胡椒粉拌匀。
西兰花炒饭
西兰花和米饭洗净。
锅中加水烧开,将西兰花焯水1分钟,捞出过凉水后切碎。
葱切末,锅烧热后放油炒香葱末,加入西兰花翻炒。
倒入米饭,放适量盐翻炒,用锅铲压散米饭炒热,最后翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉西兰花炒饭
焯过水的西兰花捞出沥干后,与炒好的蒜蓉一同翻炒。
加入适量盐和鸡精(或味精)调味,继续翻炒约1分钟,让调料均匀包裹在西兰花上。