芋头放醋吗

芋头 可以放醋。在处理芋头时，加醋可以帮助去除黏液，减少手痒的情况。具体操作方法如下：

1. 在搓洗芋头时，可以使用细盐加醋泡洗，这样可以避免手痒。

2. 在煮芋头时，可以加入适量的白醋和盐，微泡一会儿后再洗干净，这样可以减少黏液对皮肤的刺激。

3. 蒸芋头时，也可以加入适量的白醋和酱油，这样可以使芋头更美味。

尽管有建议认为在煮芋头时加醋可能会影响消化，但多数情况下，适量加醋是可以接受的。如果担心影响消化，可以适量减少醋的用量或避免在煮的时候加醋。