河南吃米饭吗

河南人 不是以米饭为主食，但 会有吃米饭的情况。

河南大部分地区以面食为主，米饭为辅。面食的种类有很多，如馒头、面条、包子、饺子、各种饼等。由于河南是小麦主产区，面粉是河南非常常见的食材，因此面食成了大部分河南人赖以生存的主食，一日三餐都离不开。

然而，信阳地区由于气候和地理条件适合种植水稻，因此信阳人主要以米饭为主食，偶尔也会吃面食。

总体来说，河南人吃米饭的频率相对较低，但在信阳地区，米饭是主要的主食之一。