面条黄面条里面加硼砂

面条中添加硼砂是非法的，并且对人体健康有严重危害。硼砂是一种有毒的化工原料，已被世卫组织列为一级致癌物，明确禁止在食品中添加。以下是添加硼砂的面条的一些特征和辨别方法：

外观和颜色

正常面条颜色应为淡黄色或乳白色，表面光滑有光泽。如果面条颜色异常发白或过于光亮，可能是添加了硼砂。

添加了硼砂的面条往往白得异常，表面过于光滑，缺乏面粉应有的纹理。

气味

正常面条应没有明显的异味，只有淡淡的麦香味。如果闻到刺鼻的气味或化学药品的味道，则可能是添加了硼砂。

手感

正常面条手感柔软而有弹性，不会过于硬挺。如果面条手感异常坚硬或过于光滑，可能是添加了硼砂。

煮熟后的情况

正常面条煮熟后有一定的韧性和弹性，但不会过于筋道。如果面条煮后仍然非常筋道，甚至有些难以咬断，可能是添加了硼砂。

观察煮面的水，如果水浑浊或有沉淀物，可能是添加了硼砂。

口感

正常面条口感细腻，有自然的麦香味。如果面条口感异常筋道或有苦涩味，可能是添加了硼砂。

建议：

购买面条时，应选择颜色自然、无异味、手感柔软的面条。

如果怀疑面条中添加了硼砂，应避免购买，并向相关部门举报。