洋白菜炒肉不辣的做法

如果你不喜欢辣味，可以尝试以下几种不辣的洋白菜炒肉的做法：

基本炒法

食材：猪里脊肉、洋白菜、新鲜香菇、小葱。

步骤：

1. 猪肉切成片，用淀粉抓一会。

2. 洋白菜洗净撕碎。

3. 香菇切块。

4. 小葱切葱花。

5. 油热后放入肉、葱花、酱油翻炒。

6. 放入香菇翻炒。

7. 放洋白菜翻炒，快熟的时候加入盐，拌匀。

8. 关火，装盘。

简化版炒法

食材：新鲜大白菜半棵、猪肉150-200克（五花肉或里脊肉）、葱姜蒜适量、干辣椒若干（可选）。

步骤：

1. 大白菜洗净切块，猪肉切片。葱切段，姜切丝，蒜拍碎。