奶油蛋糕必备

制作奶油蛋糕需要准备以下材料和工具：

材料

鸡蛋

低筋面粉

纯牛奶

玉米油

细砂糖

淡奶油

香草精

盐（可选）

水果（如草莓、橙子、苹果、火龙果、黄桃等）

扁桃仁片、蓝莓等装饰物

糖（用于打发淡奶油和蛋糕表面装饰）

工具

电动打蛋器

平刀

锯齿刀

水果刀

挤袋（可购置现成的或自制）

花嘴

裱花袋

蛋糕模具

烤盘

烤箱

烤网

手套

擀面杖或类似工具（用于将蛋糕坯掏洞）

制作步骤概述

准备材料：

将所有材料准备好，量取准确。

制作蛋糕糊：

将鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、淡奶油和香草精混合，搅拌均匀。

烘焙蛋糕：

将蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱中烘烤至熟透。