早餐卖包子和炒面

早餐卖包子和炒面是一个不错的选择，具体分析如下：

市场需求

包子是中国传统早餐的一部分，深受大众喜爱，尤其是肉包、素包等口味。

炒面也是早餐的常见选择，可以根据个人口味添加不同的配料，如蔬菜、肉类等，满足不同顾客的需求。

成本与利润

包子的制作成本相对较低，如果掌握好发面调馅技术，可以批量生产，降低成本。

炒面的制作成本稍高一些，但通过合理的搭配和供应链管理，也能实现较好的利润。

多样化选择

除了包子和炒面，还可以考虑搭配其他早餐产品，如煎饼果子、豆浆、粥等，增加产品种类，吸引更多顾客。

竞争分析

早餐市场竞争激烈，但高品质的包子或炒面总能吸引顾客的目光。

通过提供多样化的口味和健康原材料，可以提升竞争力。

经营建议

可以选择在人流量较大的地方摆摊或开店，如学校、医院、商业区等。

注重产品的质量和口味，保持新鲜感，吸引回头客。