牛排饭加炖汤

牛排饭炖汤是一道美味且富有营养的菜肴，以下是一种常见的做法：

材料

牛排

米饭

番茄

青辣椒

洋葱

珍珠米

酱油

糖

料酒

味啉

桂皮

香叶

八角

当归

做法

将牛排骨洗净，用沸水焯一下，去除血水和杂质。

焯水后的牛排放进高压锅，加入适量的水，再加入桂皮、香叶、八角和当归。

大火烧开后转小火，煮15分钟，然后关火焖15分钟，待高压锅盖可以打开后，加入适量的盐调味，即可出锅。

将煲好的牛排汤倒入事先准备好的米中，搅拌均匀。

将西红柿切块，青辣椒切片，放入电饭煲中，加入适量的水，定时20分钟。

时间到后，将煮好的牛排汤饭盛出，装进便当盒。

加上一块牛排和几块厚蛋烧，即可享用一顿美味的午餐便当。

小贴士

牛排焯水可以去除血水和杂质，使炖汤更清澈。

使用高压锅煮牛排可以缩短烹饪时间，保持肉质的鲜嫩。

在煮米饭时加入牛排汤，可以使米饭充分吸收汤汁的香味，增加风味。

希望这个做法能帮助你制作出美味的牛排饭炖汤!