蒸白菜粉丝汤
蒸白菜粉丝汤是一道简单又美味的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作蒸白菜粉丝汤的详细步骤和一些小贴士：
材料
大白菜：适量
粉丝：适量
姜片：适量
高汤料包（可选）：适量
盐：适量
葱花：适量
其他配料（如瘦肉丝、虾皮、鸡精、香油等，根据个人口味选择）：适量
步骤
准备食材
大白菜洗净切丝，注意要横切，这样更容易入味。
粉丝提前20分钟泡发，选用优质红薯粉丝。
其他配料如瘦肉丝、虾皮等根据需要提前准备。
煮汤底
锅中加入适量清水，放入姜片和高汤料包（如果使用）。
大火煮沸后转中小火熬制15分钟，让汤底更浓郁。