酷儿童早餐机食谱

食材：300g面粉、3g酵母、160g温水、椰蓉馅（3个蛋黄、70g椰蓉、20g白糖、25g玉米油）

步骤：

1. 300g面粉加3g酵母和160g温水揉成面团，醒面15分钟。

2. 准备椰蓉馅，将3个蛋黄、椰蓉、白糖和玉米油拌匀。

3. 面团擀成长方形面片，铺上椰蓉馅，撒上蜜豆，从一端卷起来，切成两指宽的剂子。

4. 两个小剂子折叠起来，用筷子从中间压下去，扯长一点在两端收口。

5. 放上蒸锅醒发1.5倍大，开火蒸15分钟，焖3分钟。

食材：300g中筋面粉、3g酵母、150g清水、红薯、芋头、紫薯

步骤：

1. 红薯、芋头、紫薯提前蒸熟，红薯捣成泥，芋头加少量紫薯捣成芋泥备用。

2. 300g面粉加入酵母水揉成光滑面团，不用醒发，擀成长方形面片，依次均匀抹上红薯泥和芋泥，从一端卷起来，切成等份小段。

3. 切好的馒头卷放入蒸锅醒发至1.5倍大，开火蒸15分钟，焖3分钟。

食材：山药100g、面粉300g、清水140g、酵母3g、虾仁、包菜

步骤：

1. 山药去皮切片，蒸熟备用。

2. 面粉加酵母水揉成面团，加入山药泥和适量清水揉成光滑面团，醒发。

3. 醒发好的面团擀成圆饼，放入平底锅中煎至两面金黄。

4. 煎好的饼上铺上虾仁和包菜，卷起来煎至熟透即可。

食材：全麦切片面包、花生酱

步骤：

1. 全麦切片面包上抹上花生酱。

2. 可以将花生酱放入冰箱冷藏，需要时取出使用。

食材：鸡蛋、面粉、少量油、奶酪、火腿片

步骤：

1. 鸡蛋打散拌入少量面粉调成糊状。

2. 平底锅加少量油烧热，倒入面糊制成薄面饼，色泽金黄后关火。

3. 面饼上放上奶酪和火腿片，卷起来即可。

食材：三明治面包、黄瓜、西红柿、鸡蛋、色拉酱

步骤：

1. 黄瓜、西红柿切片，炒个鸡蛋。

2. 将炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱，放上另一片面包。

食材：粟米粒、冷牛奶、水淀粉、糖

步骤：

1. 粟米粒微波高火3分钟备用。

2. 冷牛奶里加水淀粉拌匀，用不粘锅加热至糊状，加入粟米粒和糖。

食材：蔬菜、冷饭、油、盐、鸡丁、肉丁、火腿丁

步骤：

1. 蔬菜微波炉高火3分钟煮酥，冷饭用油炒热后加入煮好的蔬菜和调味料。

2. 可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁等增加口感。