风干腊肉煮多久才能熟透

风干腊肉一般需要 煮30分钟至1小时才能熟透，具体时间取决于腊肉的大小和个人的口感偏好。煮腊肉时可以在水中加入一些香料、姜片等提味，也可根据个人喜好加入其他配料一起煮，以增加口感和味道。

建议：

小块腊肉：

煮30分钟到1小时。

大块腊肉：

煮1-2小时。

煮前处理：

可以先用热水焯一下，再在清水里将表皮的杂质清洗干净，以去除腊肉中的亚硝酸盐和其他有害物质。

这样煮出来的腊肉既安全又美味。