宝宝辅食虾仁小米

宝宝辅食虾仁小米的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：经典炒制

食材 ：小米 30g，鲜虾 10个，彩椒 10g，芹菜 20g，香葱 适量，核桃油 适量。

步骤

鲜虾去壳去虾线，切成小丁丁状。

芹菜切碎备用。

彩椒和香葱切碎备用。

锅内加核桃油，烧热后炒香葱，加入虾仁翻炒至变色。

加入清水，大火煮沸后加入小米，小火熬至熟烂。

加入彩椒丁和芹菜叶碎丁，搅拌均匀，煮至全部熟烂后盛出放凉即可。

方法二：海鲜风味

食材：

小米 100克，鲜虾仁 50克，瑶柱 10克，鸡蛋 1个，青菜叶 适量，清水 适量。

步骤

小米洗净后浸泡半小时，连同泡米水一同煮至粘稠。

鲜虾仁切小块，瑶柱泡发后撕成丝，青菜叶切碎。

小米煮至软糯时，加入虾仁和瑶柱丝，继续炖煮5分钟。

加入蛋黄和青菜叶，轻轻撒入盐和白胡椒粉提味。

方法三：简单蒸制

食材：

小米 30克，鲜虾 10个，黄瓜 20克，胡萝卜 20克，盐 1克，白胡椒粉 少许，香油 几滴。

步骤

小米洗净，放入锅中加水煮沸。

虾仁煮熟后切成碎末，黄瓜和胡萝卜也切成碎末。

小米熬至浓稠粥粥，加入胡萝卜和黄瓜拌匀继续煮3分钟。

加入虾仁末，拌匀煮沸，调入盐、白胡椒粉和香油拌匀即可。

方法四：蒸制丸子

食材：

熟豌豆 10克，熟铁棍山药 80克，浸泡好的小米 30克，鲜虾 10只。

步骤

鲜虾去头去尾，剥壳去虾线，用葱姜水浸泡10分钟。

熟豌豆去皮切碎，山药和虾仁搅打细腻。

舀一勺虾糊滚圆，裹上小米放入蒸锅，大火蒸15分钟。

方法五：蔬菜粥

食材：

包菜叶 20克，鲜虾仁 20克，大米 100克。

步骤

鲜虾焯水去壳取肉，包菜叶切碎。

大米洗净浸泡后倒入锅中，注入适量水，煮至开花时放入虾仁和包菜叶。

调味后晾凉给宝宝吃。

这些方法各有特色，可以根据宝宝的口味和喜好选择适合的做法。制作时注意食材的切配要细小，以便宝宝咀嚼和吞咽。同时，确保所有食材新鲜，以保障宝宝的食物安全。