熟生腌调料

熟生腌的调料可以根据不同的食谱和口味进行搭配,以下是一些常见的熟生腌调料配方:

基础调料

米醋:200克

陈醋:50克

生抽:50克

蚝油:100克

白糖:200克

精盐:20克

鸡精:20克

味精:20克

花生油:20克

八角:1颗

花椒:一小把

大葱:半根

老姜:少许

大蒜:两头

青椒:5克

小米辣:5克

潮汕生腌调料

蟹或虾或其他海鲜:500-800克

洋葱:1个