电饭锅青菜干饭的做法
电饭锅青菜干饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
做法一:简单青菜饭
用料
青菜 50g
大米 150g
橄榄油 1匙
盐 少许
白芝麻 1勺
步骤
大米放入电饭煲内,淘洗干净,加入适量清水。
加入1茶匙橄榄油和少许盐,搅拌均匀。
按下煮饭键开始煮米饭。
将青菜剥成一片片,充分洗净,切成青菜碎末备用。
米饭快煮熟时打开盖子,迅速加入青菜碎末,搅拌均匀,继续焖煮至米饭煮好。
煮好的米饭装入碗中,撒上少许白芝麻。
做法二:带叶青菜饭
用料
带叶青菜 300g
米饭 适量
食用油 50g
食用盐 少许
步骤
电饭煲煮一锅米饭,稍微煮硬一点。
青菜洗净,下沸水锅焯两分钟,取出冲凉水,再晾干水分。
将青菜切碎。
热油锅,下青菜翻炒均匀,并加入少量盐炒匀。
做法三:油菜米饭
用料
油菜 半斤
大葱 半根
大蒜 3颗
辣椒酱 适量
盐 适量
步骤
把油白菜洗干净切丁。
水烧开,把菜丁放水里烫一下。
锅里放少许油,把葱花和蒜放锅里炝锅。
把菜丁放入锅里炒片刻。
把炒好的菜放入米上,再放电饭锅里蒸。
最后的菜米饭就出锅。
做法四:大头青米饭
用料
芝麻油 少许
盐 适量
橄榄油 适量
大米淘洗干净沥干水分备用。
大头青用清水浸泡5分钟洗净,切碎,胡萝卜切碎。
步骤
炒锅倒入橄榄油,倒入青菜胡萝卜翻炒片刻,变软加盐翻炒均匀关火。
把大米和炒过的蔬菜倒入电饭锅内胆,加入所需量的清水,按下煮饭键。
米饭煮好加少许香油拌均匀即可食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。