胡萝卜花生丸子汤
胡萝卜花生丸子汤是一款 有健康功效的汤品,其食材包括肉泥、莴笋、胡萝卜和花生。以下是制作该汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
肉泥
莴笋少许
胡萝卜少许
花生少许
生粉10克
盐适量
酱油1汤匙
制作步骤
花生提前泡发一个小时,然后去皮。
使用压汁机将花生打成浆。
将肉泥加入盐、酱油和生粉,搅拌均匀,可以根据个人口味调整调料。
将花生浆倒入锅中,小火煮沸。
将肉泥揉成丸子,直接下锅,也可以用勺子一勺一勺下锅,这样更为省事方便。
加入莴笋丝和胡萝卜丝。
最后放入少许盐,煮至食材熟透即可起锅。
这款汤品不仅美味,还具有一定的健康功效:
莴笋:有助于通乳。
胡萝卜:有活血化瘀的作用。
花生:能够养胃。
通过以上步骤和食材搭配,你可以轻松制作出美味且富有营养的胡萝卜花生丸子汤。