胡萝卜火腿发面
胡萝卜火腿发面是一种美味的面食,结合了胡萝卜的甜味和火腿的咸香,适合作为早餐或下午茶点心。以下是制作胡萝卜火腿发面的步骤:
准备材料
高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
酵母粉 4克
水 100克
奶粉 20克
黄油 50克
白糖 25克
盐 6克
胡萝卜 30克
火腿肠 6根
鸡蛋液 1个(用于刷面)
和面
将水、鸡蛋、面粉、盐、糖、酵母粉投入面包机或大碗中,和面20分钟。
加入黄油继续和面10分钟,直到面团光滑有弹性,发面至两倍大小。
准备馅料
胡萝卜切成小丁备用。
火腿肠切成小条备用。