白菜西红柿菌菇汤

白菜西红柿菌菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

豆腐 1块

香菇 4朵

海鲜菇 4朵

香菜 2根

番茄 2个

金针菇 半把

步骤：

1. 番茄划十字热水烫一下，去皮。

2. 菌菇切断，豆腐切块。

3. 葱姜爆香，番茄翻炒出沙。

4. 加入清水，放入菌菇和豆腐。

5. 放入白菜，大火煮10分钟左右，加入适量盐，麻油调味。

做法二

食材：

白菜 六七片

番茄 两个

平菇或其他喜欢菌类 适量

葱白 三小段

蒜片 适量

料酒 两勺

盐 适量

生抽 三勺

白胡椒粉 半勺

蚝油 半勺多一点

鸡精 可放可不放

步骤：

1. 油热放平菇和葱段，蒜片，翻炒片刻。