鸡蛋下面条

“鸡蛋下面条”是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

材料

面条

香菜

鸡蛋

盐

胡椒粉

香葱

葱花

酱油或其他调味料（可选）

做法步骤

准备食材

葱和香菜切段。

准备好面条，根据个人口味选择面条的种类。

煮面条

锅内加水烧开，放入适量盐。

下入面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。

煎鸡蛋

锅内加油烧热，放入葱花炒香。

打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用。

拌面

将煮好的面条捞出，沥干水分。

将煎好的鸡蛋切片或整个放在面条上。

撒上香菜段。