商用炒菜灶天然气标准

商用炒菜灶的天然气标准主要涉及以下几个方面：

商用炒菜灶的额定热负荷通常不大于60kW。

商用灶具的供气压力一般较高，具体数值可能因设备类型和使用场景而异。一般家用灶具的供气压力在1kPa到5kPa之间，而商用灶具的供气压力则更高。

GB 35848-2018《商用燃气燃烧器具》规定了商用燃气燃烧器的能效限定值、能效等级和能效测试方法。

目前家用及商用燃气具主要使用12T天然气和20Y液化石油气。

灶具天然气作为一种易燃气体，其防爆性能至关重要。通常采用防爆设计，如安全阀、防爆膜等，以确保在使用过程中不会发生爆炸事故。

商用燃气灶具包括额定热负荷不大于80kW锅口有效直径不小于600mm的大锅灶类燃具、额定热负荷不大于60kW的炒灶类燃具等。

综上所述，商用炒菜灶的天然气标准主要关注热负荷、供气压力、能效等级、燃气种类、安全性能和使用范围等方面。这些标准旨在确保商用燃气灶具的安全、高效和环保性能。