炒冬瓜没有虾

炒冬瓜没有虾，可以尝试以下步骤来制作：

准备食材

冬瓜 240克

食用油 适量

盐 适量

鸡精 少许

生抽 少许

蒜 三颗

姜丝 适量

青椒 适量

木耳 适量

处理食材

冬瓜洗净切片备用。

蒜切末，姜切丝备用。

青椒洗净切末备用。

木耳洗净备用。

煸炒食材

起锅待油热后，放入蒜末和姜丝煸炒出香味。

将青椒末放入锅中煸炒出香味。

放入冬瓜片煸炒。

加入适量的盐、鸡精和生抽调味。

出锅装盘