金针菇怎样分开保存

要分开保存金针菇，您可以采取以下几种方法：

使用保鲜膜和拉链袋

将散装金针菇放在纸巾上吸掉多余水分。

用保鲜膜包裹后放入拉链袋中密封。

放入冰箱冷藏保存。

报纸包装

用报纸将金针菇包好。

放入冰箱的保鲜柜中保存，报纸的透气性更好，可以保鲜约1个星期。

真空包装

如果金针菇是真空包装且不会立即食用，可以直接放入冰箱冷藏保存，可保存3~4天。

如果真空包装已经打开，可以在包装表面戳几个小洞以保持空气流通。

盐水浸泡

将金针菇的根部剪掉。

在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再放入冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。