山楂橘子银耳

山楂橘子银耳汤的制作方法

材料准备

银耳：提前泡发，洗净撕成小朵

山楂：干或新鲜，洗净去核

橘子：剥成瓣，去核

陈皮：几片

红枣：适量

冰糖：适量

枸杞：少许（可选）

苹果（可选）：适量

黄冰糖：适量（可选）

制作步骤

银耳泡发：

将银耳用温水泡发，去除根部，撕成小朵。

准备其他材料：

山楂洗净去核，橘子剥成瓣去核，陈皮和红枣洗净，苹果切块去核。

煮银耳：

在锅中加入足够的水，放入银耳、红枣、陈皮，大火烧开后转小火煲1小时。

加入山楂：

将山楂加入锅中，继续小火煮20分钟左右，直到山楂变软。

加入橘子：

将橘子瓣加入锅中，搅拌均匀。

加入冰糖：

根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化。