油炸式蜂窝面包做法
油炸式蜂窝面包的做法如下：
准备食材
面粉、盐、白糖、发酵粉、温水、鸡蛋、黄油、蜂蜜、椰蓉、自制桑葚酱等。
制作面团
将面粉中加入盐和白糖搅拌均匀。
发酵粉用温水化开倒入面粉中。
磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
黄油化开后倒入面粉中，可加适量温水，和成稍软一点的面团，进行第一次发酵，可以放在温暖的地方促进发酵。
成型
面团发至两倍大小，布满蜂窝状后，去除揉匀排气。
改刀成同等大小的剂子，擀开抹上桑葚酱，从一侧卷起，两头捏紧，形成面包卷。
二次发酵
将成型的面包卷依次放入烤盘，进行二次发酵，大约十分钟。
油炸
锅中倒入六七成热的油，将面包卷放入油中，小火慢炸至金黄色后捞出，控油。
裹粉
将炸好的面包卷趁热涂抹蜂蜜，然后裹满面包糠，使面包卷外层金黄酥脆。