油炸海鲜加什么配料好吃

油炸海鲜时，可以根据个人口味选择不同的配料来增加风味。以下是一些受欢迎的配料和蘸料组合：

基础蘸料

乌醋：1大匙

葱末：1大匙

蒜末：1大匙

辣椒末：少许

姜末：1小匙

香菜末：1小匙

砂糖：1小匙

番茄酱：1大匙

香油：适量

椒盐味

粗盐：适量

花椒：适量

葱白：适量

碎干辣椒：适量

泰式风味

虾泥：6两

鱿鱼（剁碎）：1/4杯

白酱油：3/4大匙

胡椒：1/2小匙