姜黄粉和肉桂粉米饭

姜黄粉和肉桂粉米饭是一道结合了两种香料的美味米饭。下面是制作这道米饭的步骤和一些相关信息：

制作步骤

准备食材

熟米饭 碗

姜黄粉 适量

肉桂粉 适量

圣女果 适量

甜玉米 适量

鸡蛋干 适量

鸡肉肠 适量

油鸡枞（可选） 适量

炒制过程

圣女果洗净切半，玉米粒开水煮熟（速冻玉米或杂菜包也行，炒饭时直接加入即可）。

热锅，下鸡枞油（或其它食用油），下两小勺肉桂粉和一小勺姜黄粉拌匀。

下圣女果，炒匀至出汁。

下米饭，大火翻炒开后下玉米，撒盐，转中火下鸡蛋干和鸡肉肠，翻匀出锅装盘。

功效与作用

姜黄粉和肉桂粉一起食用具有以下功效：

活血行气：

肉桂味辛，姜黄味辛、苦，且肉桂、姜黄均可入肝、脾经，二者合用辛行苦泄、温散通滞，既入血分，又入气分，具有活血行气的功效，可用于气滞血瘀、跌扑肿痛等。