蒸馒头包子下面垫什么
蒸馒头或包子时，下面可以垫以下几种物品：
蒸笼垫
硅胶蒸笼垫：硅胶材质，柔韧且耐高温，不会释放有害物质，适合高温环境下的蒸制。
纯棉纱布蒸笼布：纯棉材质，透气性好，能有效防止食物粘底，保持美食完整美观，适用于各种面食的蒸制。
屉布
传统屉布：由布料制成，可以防止食物粘在蒸板上，保持食物美观，使用前需清洗干净。
蒸屉纸：一种纸，通常采用双面硅油纸，防止包子粘在蒸笼上，同时具有隔热作用。
其他替代品
蒸笼草垫：由天然蓑草手工制成，环保且方便。
玉米皮：山东地区传统上用玉米皮垫底蒸馒头或包子。
玉米叶子：可作为环保且方便的替代品。