泡面煮苦瓜

泡面煮苦瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

方便面一块

苦瓜（切丝）

火腿肠（切丝）

蒜黄（切段）

香菜（切段）

盐适量

熟油（可选，用于炸花椒和干椒）

煮方便面

将方便面放入沸水锅中煮一下，煮至面条变软但不要煮得太烂。

煮熟后捞出，盛入碗中备用。

处理苦瓜

将苦瓜丝放入沸水中焯一下水，捞出后沥干水分备用。如果喜欢苦瓜的原味，也可以不焯水。

组合食材

在煮好的方便面中加入焯好水的苦瓜丝。

放入火腿丝和蒜黄段。

加入香菜段。

放入一小勺盐进行调味。

增加风味