南瓜吐司米糊配方表

南瓜吐司米糊的配方如下:

高筋面粉250克

南瓜米糊160毫升(或南瓜泥80克)

3克

白糖30克

酵母3克

奶粉10克

黄油10克

制作步骤:

1. 将所有材料(除黄油外)放入面包桶或搅拌机中。

2. 启动和面程序,直至形成厚膜。

3. 加入黄油,继续和面至光滑。

4. 进行第一次发酵,直至体积膨胀为原来的两倍。

5. 将发酵好的面团分成若干份,松弛片刻。

6. 将面团擀成长条状,卷起后放入吐司模具。

7. 进行第二次发酵,直至体积再次膨胀。