营养银耳汤
营养银耳汤是一道营养丰富、口感滑润的甜品，适合各个年龄段的人群食用。它的主要食材包括银耳、红枣、枸杞和冰糖，这些食材共同作用，具有补气养血、美容养颜、安神助眠等功效。
制作步骤
准备材料
银耳：20克
红枣：10颗
枸杞：适量
冰糖：适量（根据个人口味）
清水：1000毫升左右
其他可选食材：莲子、百合、桂圆等
泡发银耳
将银耳放入清水中浸泡约2小时，或者提前一晚泡发。泡发后，去除银耳的根部，撕成小朵。
清洗食材
泡发好的银耳反复清洗干净，去除杂质。红枣洗净，可以用温水泡一下，去核（根据个人喜好决定是否去核）。枸杞也用清水冲洗干净。
炖煮银耳
将清洗好的银耳放入炖锅中，加入清水。开大火煮沸后，转小火慢炖约1小时，直至银耳出胶，汤汁变得粘稠。
加入其他食材
在银耳炖至半熟时，加入红枣和其他你选择的食材（如莲子、百合等）。继续小火炖煮约30分钟至1小时，直到所有食材都炖得软糯。