生菜怎么搭配瘦猪肉好吃

生菜搭配瘦猪肉可以制作出多种美味的菜肴，以下提供几种不同的搭配和做法：

简单炒菜

材料：猪肉35克、生菜50克、蒜末、橄榄油5克、酱油15毫升、盐。

做法：

1. 将猪肉洗净切片，生菜洗净切块。

2. 烧热橄榄油锅，放入蒜末爆香。

3. 加入猪肉片翻炒至变色，再加入生菜块拌炒均匀。

4. 焖煮2-3分钟，以盐调味即可。

腌制后炒

材料：瘦猪肉、生菜、蒜头、生粉、盐、鸡精。

做法：

1. 瘦肉用生粉和盐腌制15分钟，肥肉炼成油后放入瘦肉爆炒至变色。

2. 加入生菜同炒，熟时加盐和鸡精调味。

综合炒制

材料：生菜、猪肉、大蒜、小葱、红辣椒、白糖、食盐、味精、蚝油、生抽、淀粉、香油。

做法：

1. 生菜焯水后沥干，猪肉剁成肉末备用。