干脆面的调料怎么弄出来
制作干脆面的调料可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的做法:
准备调料
蚝油 1勺
食用油 1勺
烧烤粉 1小勺
五香粉 1小勺
细盐 少许
辣椒粉 1勺(可根据口味调整)
孜然粉 1小勺(可根据口味调整)
白芝麻 适量(可选)
鸡精 少量(可选)
生抽 1勺(可选)
酱油 1勺(可选)
麻油 适量(可选)
十三香 2勺(可选)
椒盐粉 3勺(可选)
煮面条
在锅中加入清水,大火煮至沸腾。
将面条放入锅中,煮至面条散开且微微发软,但不要煮得太久以免过于软烂。
将煮好的面条捞出,过一遍凉水,然后沥干水分,装入碗中。