板栗拌凉菜

板栗拌凉菜是一道简单又美味的家常菜，适合作为早餐或晚餐的小菜。以下是几种不同的板栗拌凉菜做法：

空气炸锅烤的爆炸栗

将板栗开口，放入空气炸锅中，用180度烤25分钟，直到板栗爆裂。

烤好的板栗去壳，拨成小块，可以直接作为凉菜食用，也可以搭配其他调料拌匀。

蒸栗子

将板栗蒸熟，黏碎后码摆在盘上。

可以搭配其他食材如地瓜、紫菜等，用香油、盐、味精等调料拌匀，食用时调拌均匀即可。

酸奶拌板栗

板栗洗净控干水分，用剪刀开口后刷油，放入烤箱180度烤25分钟。

烤好的板栗去壳，拨成小块，淋上酸奶拌匀即可享用。

板栗拌白菜丝

凉拌白菜丝是一道简单的小菜，可以搭配蒸熟或烤熟的板栗一起食用，增加口感和营养。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的调料和搭配，轻松制作出美味的板栗拌凉菜。