菠菜馅咋调

菠菜馅的调制方法有多种，以下提供几种常见的做法：

菠菜烫好，切段。

加入香油、芥末或芥末油、醋、盐调匀即可。

加蒜泥、香油、醋、盐调匀。

菠菜烫好切碎，加黑木耳、虾皮、炒好的碎鸡蛋、盐、植物油。

菠菜切碎，加鸡蛋碎、粉丝碎、木耳碎、葱花、姜末提味。

调味料包括盐、生抽、老抽、香油、五香粉。

菠菜焯水切碎，加磷虾、香菇、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、香油。

菠菜焯水后过凉水，切碎挤干水分，拌入少许食用油。

菠菜焯水后过凉水，切碎并挤干水分。

加入炒好的鸡蛋碎和泡发的虾肉，加盐、胡椒粉和蚝油调味，搅拌均匀。

菠菜、香菇、胡萝卜、木耳、鸡蛋放入碗中，加入生抽、蚝油、香油、五香粉、胡椒粉及少量盐调味，搅拌均匀。

菠菜和胡萝卜切碎，挤去多余水分。

炒熟的鸡蛋切碎，加入盐、白胡椒粉、香油和蒜末，搅拌均匀。

菠菜焯水后过凉水，切碎。

加入切碎的香葱和姜末，加适量的盐、胡椒粉、酱油和香油，调味。

以上是几种常见的菠菜馅调制方法，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。在调制过程中，注意保持菠菜的新鲜和口感，以及馅料的湿润度，以便包馅和煮的过程中不易出水。