小南瓜鲜花花束教程
制作小南瓜鲜花花束的步骤如下:
南瓜切块蒸熟
将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟至软烂。
制作南瓜泥
将蒸熟的南瓜块放入盆中,用勺子压成细腻的南瓜泥,或者用料理机打成泥状。
和面
在南瓜泥中加入适量的面粉和酵母粉,搅拌均匀。根据面的吸水程度,适量添加水,和成光滑的面团。
发酵
将和好的面团盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处进行第一次发酵,直到面团体积膨胀至原来的两倍大。
制作花卷
发酵好的面团取出,排气并稍微揉搓,然后分成若干个小剂子,每个大约15克。
将每个小剂子擀成直径约5厘米的小圆饼状。