蒸包子用什么菜馅料
蒸包子的菜馅料可以根据个人口味和季节选择不同的食材进行搭配，以下是一些常见的蒸包子菜馅料：
白菜猪肉馅
食材：大白菜、猪肉馅、葱姜、调料（生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、花椒粉、香油）。
做法：将大白菜剁碎，腌制后挤干水分，与猪肉馅混合，加入调料和葱姜拌匀，最后淋上香油。
韭菜豆芽鸡蛋粉丝馅
食材：韭菜、豆芽、鸡蛋、粉条、葱末、姜末、盐、香油。
做法：将炒好的鸡蛋、粉条碎、韭菜混合，加入调料拌匀。
豆角粉条酱肉包
食材：豆角、粉条、猪肉、葱姜、调料（盐、酱油、鸡精、料酒、香油、姜末、葱花）。
做法：将豆角和粉条煮熟，猪肉腌制后与豆角和粉条混合，加入调料拌匀。
梅干菜包子
食材：面粉、猪肉、梅干菜、葱姜、调料（盐、酱油、鸡精、料酒、香油、姜末、葱花）。
做法：梅干菜和五花肉分别煮熟，切碎后混合，加入调料拌匀，发好的面团包入馅料后蒸熟。