包子有大烟

包子中确实 有可能存在烟头。以下是一些相关案例和信息：

蒸汽机缺水导致烟味：

有案例表明，包子有烟味是因为机器缺水导致电热管烧红，进而产生烟味。这种情况不会导致爆炸，因为没水不会产生内压。

包子馅中的烟头：

有消费者在食用包子时，发现馅里有一个烟头，这表明包子在制作或包装过程中可能出现了问题，烟头可能是从馅料中带入的。

商家管理问题：

有店铺被指出地面上有零散烟头，店长称确有店员会抽烟，但制作面点时明令禁止。这表明商家在管理和卫生方面存在问题，可能导致食物被污染。

综上所述，包子中确实存在烟头的情况，可能是由于机器缺水、制作或包装过程中的疏忽等原因造成的。消费者在购买和食用包子时，应注意检查食物是否卫生，以保障自身健康。