街边凉菜有多少种名字

街边的凉菜种类繁多，以下是一些常见的凉菜名称：

蔬菜类

生菜

芹菜

黄瓜

茄子

土豆

莴笋

莲藕

菠菜

苋菜

香椿

白菜

卷心菜

芥菜

豆芽

海带丝

海蜇

粉丝

腐竹

藠头

胡萝卜

肉类

鸡肉

猪肉

牛肉

兔肉

鸡蛋

火腿

胗肝

卤肉

海味

海带

海参

海虾

虾皮