芹菜排骨海带汤

芹菜海带排骨是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：家常做法

食材用料：

排骨 550克

海带 250克

葱 适量

姜 两片

盐 适量

鸡精 适量

清水 适量

步骤：

1. 排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状。

2. 切葱段和姜片。

3. 锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水。

4. 同样方法把排骨焯去血水过凉水备用。

5. 汤锅内添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。

6. 挑去葱段和姜片，放入海带继续炖煮20-30分钟至海带熟烂，调入适量的盐和鸡精即可。

做法二：方便面做法

食材用料：

宏润排骨面 1包

西芹 1大片

豆腐 半块

花生碎 4匙

海之典深水海带 若干个

菌蔬汤 1碗

步骤：

1. 花生碎煎豆腐，翻几下。

2. 放西芹。

3. 煮泡面。

4. 最先煮米粉剩下的菌蔬汤炖煮海带1刻钟。

5. 面条装碗，放入馅料。

做法三：简易凉拌做法

食材用料：

芹菜 适量

海带 适量

辣椒、葱、大蒜 适量

生抽、醋、盐、鸡精、麻油 适量

步骤：

1. 芹菜切段备用。

2. 烧开水加入海带和芹菜，煮两分钟即可，时间不要久。

3. 取出沥水。

4. 辣椒、葱、大蒜切末装碗。

5. 烧烫油浇至辣椒，加入生抽、醋、盐、鸡精，搅拌均匀加入麻油提香。

6. 将酱料倒入海带里面搅拌均匀即可。

小贴士：

海带在煮的时候不要时间过久，否则会失去脆感。

芹菜和海带煮的时间也不宜过长，以保持其鲜嫩口感。

可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。

希望这些做法能帮助您轻松制作出美味的芹菜海带排骨!